Rujamar: apuesta por el bienestar animal hecha realidad

Rujamar: apuesta por el bienestar animal hecha realidad

Rubén Martínez, director general de Rujamai dice que no solo es la inversión, sino que hay poca experiencia mundial con la producción sin jaulas. (Cindy Burgos Alvarado)

Cómo el productor de huevos libres de jaula más grande de España se convenció del bienestar animal e hizo de él un negocio.

Dejar atrás las jaulas no es un camino fácil. “Como empresario, tienes que buscar la viabilidad de tu negocio”, dice Rubén Martínez, director general de Avícola Rujamar en Cuenca, España. “Pero es cierto que para hacer algo como lo que he hecho en España ─donde muy pocos que creen en el bienestar animal─, debes creer absolutamente en lo que haces”.

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