Expert:innenbefragung zu veganer Ernährung sowie zur Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln während der Schwangerschaft und im Säuglings- und frühen Kindesalter

Teilnehmer:inneninformation und Einwilligungserklärung zur Teilnahme an der Studie:

Arbeitstitel der Studie:

Können Nahrungsergänzungsmittel mit veganer Ernährung und einer Modulation des Gesundheitsrisikos während Schwangerschaft, Säuglings- und frühen Kindesalters in Verbindung gebracht werden?

Sehr geehrte Teilnehmerin, sehr geehrter Teilnehmer,

wir laden Sie ein, an der oben genannten Studie teilzunehmen.

Ihre Teilnahme an dieser Studie erfolgt freiwillig. Sie können jederzeit, ohne Angabe von Gründen, Ihre Teilnahme im Verlauf der Befragung beenden und somit Ihre Teilnahmebereitschaft an der Studie, durch Abbruch der Befragung, widerrufen. Die Ablehnung der Teilnahme oder ein vorzeitiges Ausscheiden aus dieser Studie hat keine nachteiligen Folgen für Sie. Diese Art von Studien ist notwendig, um verlässliche neue wissenschaftliche Forschungsergebnisse zu gewinnen. Unverzichtbare Voraussetzung für die Durchführung von Studien ist jedoch, dass Sie Ihr Einverständnis zur Teilnahme an dieser Studie erklären. Es werden KEINE sensiblen Daten wie Name, E-Mail-Adresse oder IP-Adresse erhoben. Die Teilnahme an der Befragung wird ca. 20 Minuten Ihrer Zeit in Anspruch nehmen. Bitte lesen Sie den folgenden Text sorgfältig durch und zögern Sie nicht, Fragen zu stellen. Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an den angegebenen Kontakt des studiendurchführenden Doktoratsstudenten Wolfgang Huber-Schneider (Kontakt ganz unten im Text).

Bitte bestätigen Sie die Einwilligungserklärung nur (Bestätigung = Anklicken von "Weiter" -  der Beginn der Befragung gilt als Bestätigung der Einwilligungserklärung):

• wenn Sie Art und Ablauf der Studie vollständig verstanden haben,
• wenn Sie bereit sind, der Teilnahme zuzustimmen und
• wenn Sie sich über Ihre Rechte als Teilnehmer:in an dieser Studie im Klaren sind.

• Was ist der Zweck der Studie?

Das Ziel der Studie ist es, Zusammenhänge von Beratung durch medizinische Expert:innen (z.B. durch Arzt/Ärztin, Apotheker:innen) und anderen Einflussfaktoren (z.B. soziales Umfeld, soziale Medien), mit der veganen Ernährung und der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln in Schwangerschaft, Säuglingsalter und früher Kindheit (bis zu einem Alter von 5 Jahren) von Veganer:innen zu klären. Somit können mögliche gesundheitliche Risiken für betreffende Veganer:innen in Erfahrung gebracht und präventiv minimiert werden. Bitte helfen Sie mit Ihrer Teilnahme an der Befragung mit, Informationsmöglichkeiten und Risikoprävention für die Gesundheit von Veganer:innen zu optimieren. Die Befragung wird in Zusammenhang mit einem PhD Projekt durchgeführt.

• Wie läuft die Studie ab?

Der Fragebogen richtet sich an medizinische Expert:innen (Gynäkolog:innen, Pädiater:innen, Allgemeinmediziner:innen, Apotheker:innen, Diätolog:innen). Fragen zur veganen Ernährung und Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln in Schwangerschaft, Säuglingsalter und früher Kindheit (bis zu einem Alter von 5 Jahren) werden gestellt. Die Beantwortung des Fragenbogens wird ca. 20 Minuten in Anspruch nehmen.

• Worin liegt der Nutzen einer Teilnahme an der Studie?

Es ist nicht zu erwarten, dass Sie aus Ihrer Teilnahme einen direkten, persönlichen Nutzen ziehen werden, allerdings leisten Sie durch die Beantwortung des Fragebogens einen wichtigen Beitrag, mögliche gesundheitliche Risiken für schwangere Veganerinnen und vegan ernährte Kinder präventiv zu minimieren. Aus wissenschaftlicher Sicht soll, durch Erforschung von Informationsquellen und deren Einflussnahme auf die Ernährung und Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln von und für genannte Veganer:innen, die Informationsversorgung und Informationsqualität für Veganer:innen optimiert werden. 

• Gibt es Risiken bei der Durchführung der Studie und ist mit Beschwerden oder anderen Begleiterscheinungen zu rechnen?

Es ist nicht zu erwarten, dass die Teilnahme an der Studie mit Unannehmlichkeiten oder Risiken verbunden ist.

Einschlusskriterien für die Teilnahme an der Studie:

1. Gynäkolog:innen, Pädiater:innen, Allgemeinmediziner:innen, Pharmazeut:innen, Diätolog:innen mit oder ohne Beratungsschwerpunkt zu veganer Ernährung

2. Bestätigung der Teilnehmer:inneninformation und Einverständniserklärung

Ausschlusskriterien für die Teilnahme an der Studie:

1. Andere medizinische Expert:innen, als in Einschlusskriterien genannt

2. Keine Bestätigung der Teilnehmer:inneninformation und Einverständniserklärung

Für die Teilnahme an der Studie müssen beide Einschlusskriterien erfüllt sein. Wenn nur ein Ausschlusskriterium erfüllt ist, kann die Teilnahme an der Studie nicht erfolgen.

• Hat die Teilnahme an der Studie sonstige Auswirkungen auf die Lebensführung und welche Verpflichtungen ergeben sich daraus?

Nein, Sie können jederzeit an der Befragung teilnehmen und diese zu jedem beliebigen Zeitpunkt, ohne Konsequenzen oder sonstigen Auswirkungen, abbrechen.

• Was ist zu tun beim Auftreten von Beschwerdesymptomen, unerwünschten Begleiterscheinungen und/oder Verletzungen?

Da es sich um eine Befragung handelt, ist mit keinen Beschwerdesymptomen zu rechnen.

• Wann wird die Studie vorzeitig beendet?

Sie können jederzeit, auch ohne Angabe von Gründen, Ihre Teilnahmebereitschaft widerrufen und aus der Studie ausscheiden (indem Sie die Befragung abbrechen), ohne dass dadurch irgendwelche Nachteile für Sie entstehen.

• In welcher Weise werden die im Rahmen dieser Studie gesammelten Daten verwendet?

Innerhalb Ihrer Teilnahme an der Befragung ist es nicht erforderlich, persönliche Daten anzugeben. Die Beantwortung der Fragen erfolgt völlig anonym. Anonyme, gesammelte Daten werden ausschließlich für statistische Zwecke gespeichert. Es werden ausnahmslos keine persönlichen Daten (z.B. Name, IP-Adresse, E-Mail-Adresse) erfragt oder gespeichert. Keine Rückschlüsse auf Ihre Person sind möglich.

• Entstehen für die Teilnehmer:innen Kosten? Gibt es einen Kostenersatz oder eine Vergütung?

Durch die Teilnahme an dieser Studie entstehen für Sie keinerlei Kosten. Es gibt keinen Kostenersatz und keine Vergütung für Teilnehmer:innen der Befragung/Studie.

• Möglichkeit zur Diskussion weiterer Fragen

Für weitere Fragen im Zusammenhang mit dieser Studie steht Ihnen Wolfgang Huber-Schneider gern zur Verfügung. Auch Fragen, die Ihre Rechte als Teilnehmer:in betreffen, werden Ihnen selbstverständlich beantwortet. Sobald allgemeine Ergebnisse dieser Studie vorliegen, können Sie ebenfalls darüber informiert werden, falls Sie dies wünschen.

• Kontakt - Studienteam/Doktoratsstudent

Die Befragung wird im Zuge der Dissertation von Wolfgang Huber-Schneider am Department für Ernährungswissenschaften der Universität Wien in Kooperation mit der AGES (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit) durchgeführt. Bei Fragen kontaktieren Sie:

Doktoratsstudent: Wolfgang Huber-Schneider, a00225229@unet.univie.ac.at

Studienleitung: Univ.-Prof. Mag. Dr. Karl-Heinz Wagner (Department für Ernährungswissenschaften Universität Wien), Univ.-Doz.in Mag.a Dr.in Ingrid Kiefer (AGES), Mag. pharm. Wolfgang Huber-Schneider (Doktoratsstudent)
Prüfarzt: Univ.-Prof. Dr. Daniel König (Institut für Sportwissenschaft Universität Wien)

Sobald Sie auf "Weiter" klicken, stimmen Sie automatisch Ihrer Teilnahme zur Befragung zu.